Des idées de recettes de beurre nantais et Mory Sacko pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose des endives et échalotes braisées aux crevettes, une adaptation libre de la recette du chef étoilé Mory Sacko. Je me suis laissée inspirer par cette recette qui donne pas mal de travail, mais le résultat est là : de belles saveurs !
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